在民國九十二年 (西元二 三年)舉辦米粉節時,獲新竹市市長林政則關心,更由於第一屆理事長(創會長)郭鳳嬌熱心犧牲奉獻下,終於籌組成立新竹市米粉商業同業公會;成立以來更是大獲支持,同業間更是融洽。
hcfood.airon.com.tw